L oie viens de perdre la tête pour demain soir
Menu pour trois couples :
Champagne, bourbon pour moi
Vérines maison
Huîtres
Foi gras d oie
Saumon
Oie farcies (cèpes pied, pommes, châtaignes,
Cognac cidre)
cèpes de l'année
Pommes de terre dauphine.
Salade fromages.
Jvous passe les vins blanc et les rouges.
Tiramisu
Champagne.
Désolé pour les véganes,
Notre salade et aussi un hêtre vivant